Macarrao cremoso ao forno

INGREDIENTES

1/2 pacote de macarrão de sua preferência (250 g)
1/2 kg bacon
pimentão,cebola,tomate
2 caixinhas de creme de leite
250 g de mussarela
250 g de lingüiça defumada

MODO DE PREPARO

Coloque o macarrao para cozinhar, até que ele fique macio. Reserve. Em uma panela, frite por alguns minutos o bacon cortado em cubinhos. Retire da panela e reserve. Na mesma panela frite a lingüiça defumada (ou qualquer outra de sua preferência) cortada em rodelas fininhas, reserve. Pique em cubinhos pequenos o tomate, o pimentão e a cebola. Em um refratário, coloque o bacon, o tomate, o pimentão, a cebola, misture levemente, junte o macarrão reservado coloque o creme de leite, misture delicadamente acrescente a mussarela ralada por cima e leve ao forno por mais ou menos 15 minutos. Sirva quente.

Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml

Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g

Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g

Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g

Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g

Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)

1 copo requeijão (vidro) = 250ml

1 copo americano = 175 ml

1 dose = 50 ml

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