INGREDIENTES
500 g de mandioquinha
250 g de peito de frango cozido e desfiado
30 g de margarina
1 ovo
20 g de queijo parmesão ralado
10 g de salsinha picada
30 g de farinha de trigo
Sal
Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
Lave bem as mandioquinhas, descasque, cozinhe em água e coloque sal. Escorra e amasse. Junte o peito de frango desfiado, a margarina, o ovo, o queijo, a salsinha e o sal. Misture bem.
Vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, até obter uma consistência média. Aqueça bastante o óleo. Faça bolinhos e frite até dourar. Deixe os bolinhos escorrer sobre um papel absorvente. Sirva os bolinhos ainda quentes, acompanhando de molhos ou dips.
Easy "water hack" burns 2 lbs OVERNIGHT
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