Pudim de laranja

INGREDIENTES

1 e 1/2 litro de suco de laranja

1 xícara das de chá de açúcar

4 colheres das de sopa de amido de milho

Decoração

Gomos de laranja para decorar

Calda:

2 xícaras das de chá de açucar

1 xícara das de chá de água

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque o suco de laranja (reserve um pouco) e o açúcar. Deixe ferver. Junte o amido dissolvido com o suco reservado e cozinhe até engrossar. Coloque em uma forma pincelada com óleo. Leve para gelar de um dia para o outro ou no mínimo por 4 horas. Desenforme e regue com a calda. Decore com gomos de laranja ou a gosto.

Calda

Em uma panela coloque o açucar e água. Ferva por 15 a 20 minutos.