Pavê surpresa de morango

INGREDIENTES

1 pacote de bolacha maisena

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de leite

2 gemas

2 colheres rasas das de sopa de farinha de trigo

1 caixa de morangos

100 g de chocolate meio amargo

250 g de chantily batido

Morangos para decorar

MODO DE PREPARO

Numa panela, coloque o leite condensado, as gemas levemente batidas e a farinha de trigo misturada com o leite. Mexa até engrossar, desligue do fogo e junte o creme de leite sem o soro. Divida o creme igualmente em dois refratários. Coloque em um deles (ainda quente) o chocolate ralado e mexa até derreter. A seguir, junte o creme chantily e os morangos picados (em ambos).

Montagem

Coloque em camadas, num refratário, o creme claro, as bolachas esfareladas, os morangos e o creme de chocolate. Repita até se acabarem. Coloque no saco de confeiteiro, com bico pitanga, o chantilly e decore. Por fim, distribua morangos. Leve a geladeira e sirva gelado.