Irish coffee

INGREDIENTES

2 colheres das de sopa de creme batido (não muito firme)
3 torrões de açúcar
1 xícara das de chá de café forte e quente
4 colheres das de sopa de Whisky irlandês
1 taça ou xícara das de chá de boca larga, resistente ao calor

MODO DE PREPARO:

Pré-aqueceça a taça com a água quente Adicione o açúcar e o Whisky na taça Acrescente o café e misture bem Coloque o creme delicadamente na superfície do café e não mexa mais.


Dicas: Segundo a receita original de Joseph Sheridian, criada especialmente para os passageiros que atravessavam o mar do norte de hidroavião.