1/2 kg de carne moída
1 envelope de creme de cebola
1 lata de molho de tomate
100 g de queijo prato ralado
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misture a carne moída com o creme de cebola, até ficar homogênea. Modele bolinhas e reserve. Em uma panela de fundo largo, coloque o molho de tomate e 1 xícara das de chá de água. Quando levantar fervura, coloque as bolinhas de carne e deixe cozinhar até ficarem firmes. Coloque o queijo, tampe e abaixe o fogo. Assim que o queijo derreter, sirva com macarrão, purê de batatas ou legumes cozidos.
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Dona Sinhá