Rondelli com uvas passas e nozes

INGREDIENTES

300 g de massa para lasanha
100 g de presunto cozido fatiado
100 g de mussarela fatiada
50 g de uvas passa brancas ou pretas sem sementes
50 g de nozes picadas
2 xícaras das de chá de creme de leite
3 colheres das de sopa de requeijão
sal

MODO DE PREPARO

Abra a massa e recheie com queijo e presunto e enrole em seguida. Reserve. Aqueça manteiga e junte o creme de leite. Junte o requeijão e adicione as uvas passas e nozes picadas e deixe em fogo brando do para reduzir. Faça uma caminha com o molho e ponha os rondelis. Espalhe mais molho sobre eles e polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.

Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml

Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g

Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g

Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g

Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g

Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)

1 copo requeijão (vidro) = 250ml

1 copo americano = 175 ml

1 dose = 50 ml

Pages