Docinhos de brigadeiros na marmita

INGREDIENTES

Brigadeiro de chocolate
1 lata de leite condensado
1/2 xícara das de chá de creme de leite
150 g de chocolate ao leite picado
1 colher das de sopa rasa de farinha de trigo
1 colher das de chá de rasa de café solúvel

Para passar os brigadeiros:
200 g de flocos de chocolate ao leite

Brigadeiro de amêndoas
1 lata de leite condensado
1/2 xícara das de chá de creme de leite
100 g de farinha de amêndoas

Para passar os brigadeiros:
200 g de amêndoas em lâminas

Brigadeiro de pistache
1 lata de leite condensado
1/2 xícara das de chá de creme de leite
100 g de farinha de pistache

Para passar os brigadeiros:
200 g de pistache trituradas no processador

Brigadeiro de floresta negra com massa escura:
1 lata de leite condensado
1/2 xícara das de chá de creme de leite
150 g de chocolate ao leite picado
1 colher das de sopa rasa de farinha de trigo
1 colher das de chá de rasa de café solúvel

Brigadeiro de floresta negra com massa branca:
1 lata de leite condensado
1/2 xícara das de chá de creme de leite
100 g de chocolate branco
1/4 xícara das de chá de leite em pó

Ingredientes extras:
40 cerejas ao marrasquino escorridas
1/2 xícara das de chá de açúcar gelado

Para passar os brigadeiros:
150 g de chocolate ralado meio amargo
150 g de chocolate ralado branco

MODO DE PREPARO

Para todos os brigadeiros:
Levar todos os ingredientes na panela, mexer até dissolvê-los muito bem.  Leve ao fogo até soltar do fundo da panela. Coloque em um refratário e espere esfriar. Faça bolinhas e passe-os nos devidos ingredientes de cada massa.