Bobó de frango com mandioca

Cozinha da Dona Sinhá Bobós salgados

INGREDIENTES

1 frango
Sal e temperos
1 kg de mandioca cozida
1 e 1/2 xícara das de chá de leite de cocô
5 tomates maduros
4 xícaras das de chá de milho verde cozido
1 e 1/2 litros de leite
2 colheres das de sopa de ketchup
2 cubos de caldo de galinha
óleo p/ fritar

MODO DE PREPARO

Refogue o frango temperado em óleo e cozinhe em água. Reserve o caldo do cozimento. Desfie o frango e volte a panela com o caldo. Bata a mandioca (previamente) no liquidificador juntamente com o leite de coco. A parte, bata os tomates. Junte a mandioca e os tomates batidos ao frango e os demais ingredientes. Deixe ferver. Retire e sirva em seguida.

Um comentário:

★MaRiBeL★12 de novembro de 2012 às 00:47
░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░
░░░▄██▄██▄░░▄██▄██▄░░░
░░░▀██▄██▀░░▀██▄██▀░░░
░░░░░▀█▀░░░░░░▀█▀░░░░░
░░░▄░░░░░░░░░░░░░░▄░░░
░░░░▀▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▀░░░░

Vine a visitar tu blog... y a dejarte una sonrisa.

B E S O S
K I S S
P E T O N E T S

ResponderExcluir
Respostas

Adicionar comentário

Agradeço sua visita e obrigada por comentar. Afinal os comentários são para manter este blog.
A única coisa que peço é educação.

Dona Sinhá

Rss:

Top

Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml

Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g

Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g

Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g

Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g

Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)

1 copo requeijão (vidro) = 250ml

1 copo americano = 175 ml

1 dose = 50 ml

Pages