Bolinho de chocolate e banana caramelada

INGREDIENTES

1 colher das de sobremesa de fermento em pó
1 xícara das de chá de óleo
1 xícara das de chá de água fervendo
2 xícaras das de chá chocolate em pó
2 xícaras das de chá farinha de trigo
2 xícaras das de chá açúcar
3 banana nanicas
3 ovos

Para polvilhar
açúcar
canela em pó

Para untar
manteiga

MODO DE PREPARO

Misture os ingredientes secos com um batedor manual ou colher de pau. Acrescente os ovos, o óleo e por ultimo a água fervendo. Divida em forminhas untadas e cubra com uma ou duas rodelas de banana. Sobre elas polvilhe açúcar e canela. Asse em forno 200C por cerca de 20 minutos, ou ate que se enfie um palito e ele saia seco de dentro. Espere esfriar e desenforme

Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml

Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g

Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g

Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g

Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g

Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)

1 copo requeijão (vidro) = 250ml

1 copo americano = 175 ml

1 dose = 50 ml

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