INGREDIENTES
2 xícaras das de chá de arroz
200 g de peru
2 fatias de bacon
50 g de castanhas de caju
1 cebola pequena
Sal, óleo
MODO DE PREPARO
Corte em iscas o peito de peru. Aqueça manteiga e frite o bacon. Junte a cebola e deixe dourar. Acrescente o peito de peru e deixe refogar. Junte o arroz cozido e as castanhas e misture. Tempere com salsa corrija de sal e sirva.
2 xícaras das de chá de arroz
200 g de peru
2 fatias de bacon
50 g de castanhas de caju
1 cebola pequena
Sal, óleo
MODO DE PREPARO
Corte em iscas o peito de peru. Aqueça manteiga e frite o bacon. Junte a cebola e deixe dourar. Acrescente o peito de peru e deixe refogar. Junte o arroz cozido e as castanhas e misture. Tempere com salsa corrija de sal e sirva.
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Dona Sinhá