Arroz com bacon e manjericão

INGREDIENTES

1 colher das de sopa de óleo
1 xícara das de chá de arroz
1 sache de tempero em pó para arroz sabor extra cebola
2 xícaras das de chá de água fervente
1/2 xícara das de chá de bacon picado e frito
3 colheres das de sopa de manjericão picado

MODO DE PREPARO

Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio. Refogue o arroz. Acrescente o sache de tempero para arroz sabor extra cebola e mexa por 1 minuto. Adicione a água e cozinhe com a panela parcialmente tampada por 10 minutos. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos. Retire a panela do fogo, tampe e reserve por 5 minutos. Coloque o arroz em uma travessa, cubra com o bacon e polvilhe o manjericão. Sirva em seguida.

Dicas:
- frite o bacon no microondas. Coloque sobre um prato 2 folhas de papel toalha. Espalhe o bacon e cubra com outras 2 folhas de papel toalha. Cozinhe na potencia alta por 3 minutos. Retire do forno e reserve por 1 minuto. Verifique o cozimento. Se necessário aumente de 1 em 1 minuto.
- se preferir misture 8 azeitonas verdes picadas.

Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml

Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g

Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g

Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g

Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g

Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)

1 copo requeijão (vidro) = 250ml

1 copo americano = 175 ml

1 dose = 50 ml

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