Farofa colorida

Cozinha da Dona Sinhá
Related Posts with Thumbnails
INGREDIENTES

1/2 kg de farinha de milho
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
3 cenouras grandes raladas grossas
1 cebola grande
1 dente de alho
1/2 maço de cheiro verde picado
3 colheres das de sopa de óleo
100 g de azeitonas verdes picadas
1/2 copo (americano) de água

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque o óleo, a cebola picadinha, o alho espremido e doure. Acrescente os pimentões picados em tiras médias.Deixe dourar levemente e acrescente a cenoura para dar uma rápida cozida, não deixando que amoleça. Depois junte o cheiro verde e a zeitona picadinha. Logo após apague o fogo e acrescente a farinha de milho, envolvendo-a sempre com os temperos até que se torne colorida.
Print Friendly and PDFPrintPrint Friendly and PDFPDF

Postar um comentário

Agradeço sua visita e obrigada por comentar. Afinal os comentários são para manter este blog.
A única coisa que peço é educação.

Dona Sinhá

Rss: Top
 

Quem comenta mais neste blog...

Índice

Follow

Ou aqui

Total de visualizações de página


Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml


Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g


Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g


Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g


Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g


Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)


1 copo requeijão (vidro) = 250ml


1 copo americano = 175 ml


1 dose = 50 ml

Agradecimentos

Agradeço eventuais matérias e ou fotos dando assim os também eventuais créditos. Se alguém, por qualquer motivo, achar que estou violando direitos autorais, entre em contato que a publicação será devidamente creditada ou ainda retirada.

Dona Sinhá.

Arquivo do blog