Bolo de carne moída com molho

INGREDIENTES

1/2 kg de patinho moído
2 dentes de alhos amassados
1 cebola picada
100 g de bacon frito
4 fatias de pão de forma sem cascas
1 pote de iogurte natural
1 xícara das de chá de salsinha
sal e pimenta a gosto

Molho:
300 g de molho de tomate pronto
queijo ralado

Acompanhamentos:
arroz e salada de folhas

MODO DE PREPARO

Em um recipiente coloque o iogurte e os pães esfarelados Mexa para se agregarem Reserve
Em um recipiente coloque a carne moída, alho, cebola, bacon frito, sal, os pães e iogurte reservados, salsinha e pimenta Mexa com as mãos Coloque em uma forma ou refratório untado com um fio de azeite e polvilhado com queijo ralado (opcional) Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por 20 minutos Desenforme em um prato Regue com o molho e polvilhe com queijo ralado

Dica: Se desejar pode rechear com mussarela ralada

Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml

Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g

Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g

Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g

Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g

Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)

1 copo requeijão (vidro) = 250ml

1 copo americano = 175 ml

1 dose = 50 ml

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