Almôndega boa de bola

INGREDIENTES

1/2 kg de carne moída

1/2 cebola pequena ralada

1 xícara das de chá de aveia em flocos

1 tablete de caldo de picanha

Molho

1/2 colher das de sopa de óleo

1/2 cebola pequena ralada

1 caixa de polpa de tomate (520g)

1 colher das de chá de sal

1 colher das de chá de açúcar

MODO DE PREPARO

Almôndegas: Em uma tigela, misture bem a carne moída com a cebola, a aveia e o tablete de caldo de picanha dissolvido em meia xícara das de chá de água fervente, até ficar homogêneo. Molde as mini almôndegas e reserve.

Molho:

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola. Junte a polpa de tomate com uma xícara das de chá de água fervente, o sal e o açúcar. Junte as almôndegas e cozinhe por cerca de 15 minutos. Sirva.

Dica: Se desejar, acrescente uma colher das de chá de orégano ao molho de tomate.