Feijão gordo

INGREDIENTES

1 kg de feijão
100 g bacon picado
100 g paio picado
100 g de linguiça portuguesa defumada
100 g de costelinha de porco defumada
Alho e cebola picadinhos a gosto
1 tablete de caldo de carne
Folhas de louro a gosto

MODO DE PREPARO

Leve todas as carnes para aferventar por 10 minutos e reserve. Em seguida aqueça uma panela e coloque o alho e a cebola com um fio de azeite para dourar. Acrescente as carnes e deixe pegar uma cor. Em seguida coloque o feijão  as folhas de louro e o caldo de carne junto com um pouco de água e deixe cozinhar até que o feijão esteja bem grosso.

Acompanhamentos:
Banana frita arroz branco e couve no alho e óleo.