INGREDIENTES
2 xícaras das de chá de farinha de trigo
2 xícaras das de chá de açúcar
1 xícara das de chá de leite
6 colheres das de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher das de sopa de fermento em pó
6 ovos
margarina para untar
farinha de trigo para polvilhar
MODO DE PREPARO
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo despeje a massa e coloque para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio.
Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver,jogue quente sobre o bolo já assado.
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Dona Sinhá