Delícia de maçã

INGREDIENTES

Cobertura
1/2 colher das de sopa de farinha de trigo
4 colheres das de sopa de açúcar
3 colheres das de sopa de manteiga
1 colher das de sopa de cereal integral
1 colher das de chá de canela em pó
1 pitada de cravo em pó
manteiga para untar

Recheio
6 maçãs médias
2 colheres das de sopa de suco de limão
1/2 colher das de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

Cobertura
Com a ponta dos dedos misture a farinha com o açúcar e a manteiga. Junte o cereal integral ligeiramente picado, a canela e o cravo e misture. Em um recipiente refratário quadrado (21x21cm) untado com manteiga ou margarina, coloque as maçãs. Distribua a cobertura por cima e leve ao forno médio (180ºC) por cerca de 30 minutos. Sirva morna ou fria.

Recheio
Misture as maçãs raladas com o suco de limão e o açúcar. Reserve.

Dica: - Para uma torta de banana, você pode substituir as maçãs por 6 bananas nanicas e eliminar o uso do suco de limão.

Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml

Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g

Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g

Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g

Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g

Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)

1 copo requeijão (vidro) = 250ml

1 copo americano = 175 ml

1 dose = 50 ml

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