Doce de maçã e pêssego

INGREDIENTES

4 maçãs
1 lata média de pêssegos em calda
150 ml de creme de leite fresco
2 colheres das de sopa de cream cheese
açúcar e nozes picadas a gosto
1 xícara das de chá da calda do pêssego

Opções
1/2 xícara das de chá de goiabada derretida com água
1/2 xícara das de chá de salada de frutas
1/2 xícara das de chá de morango picado

MODO DE PREPARO

Descasque as maçãs, corte-as em cubos e coloque-as num recipiente próprio. Regue com um pouco de molho dos pêssegos e leve ao microondas, por 6 minutos, em potência alta. Retire e deixe esfriar. Bata ligeiramente o creme de leite, envolva o cream cheese, um pouco de açúcar e adicione as maçãs. Distribua os pêssegos por taças individuais, coloque no centro o creme de maçã e polvilhe com as nozes picadas. Sirva bem fresca.

Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml

Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g

Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g

Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g

Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g

Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)

1 copo requeijão (vidro) = 250ml

1 copo americano = 175 ml

1 dose = 50 ml

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