INGREDIENTES
500 g de massa para pastel
1 vidro de palmito
1 colher das de sopa de manteiga
1 colher das de sopa de farinha de trigo
1/2 litro de leite
Sal, salsa
MODO DE PREPARO
Aqueça manteiga e doure a farinha. Retire do fogo e ponha o leite e mexa. Volte ao fogo e deixe reduzir. Junte o palmito picado e tempere com sal e salsa picada. Faça os pasteis e leve para fritar e sirva.
500 g de massa para pastel
1 vidro de palmito
1 colher das de sopa de manteiga
1 colher das de sopa de farinha de trigo
1/2 litro de leite
Sal, salsa
MODO DE PREPARO
Aqueça manteiga e doure a farinha. Retire do fogo e ponha o leite e mexa. Volte ao fogo e deixe reduzir. Junte o palmito picado e tempere com sal e salsa picada. Faça os pasteis e leve para fritar e sirva.
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Dona Sinhá