INGREDIENTES
1/2 cenoura fatiada
1/2 abobrinha fatiada
1 cebola fatiada
10 talos de cebolinha picados
10 folhas de acelga picadas
100 g shimeji
100 g shitake
1 talo de alho poró fatiado
6 talos de agrião
200 g macarrão cozido udom
2 ovos
200 g contra filé em iscas
Manteiga
Molho
200 ml molho de soja
300 ml água
1 pitada de tempero a base de peixe
MODO DE PREPARO
Fritar o contra filé na manteiga. Em seguida, acrescentar os outros ingredientes na seqüência e, por último, colocar os ovos.
Molho
Misturar todos os ingredientes muito bem e regar o sukiyaki
1/2 cenoura fatiada
1/2 abobrinha fatiada
1 cebola fatiada
10 talos de cebolinha picados
10 folhas de acelga picadas
100 g shimeji
100 g shitake
1 talo de alho poró fatiado
6 talos de agrião
200 g macarrão cozido udom
2 ovos
200 g contra filé em iscas
Manteiga
Molho
200 ml molho de soja
300 ml água
1 pitada de tempero a base de peixe
MODO DE PREPARO
Fritar o contra filé na manteiga. Em seguida, acrescentar os outros ingredientes na seqüência e, por último, colocar os ovos.
Molho
Misturar todos os ingredientes muito bem e regar o sukiyaki
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A única coisa que peço é educação.
Dona Sinhá