Biscoito da tarde

INGREDIENTES

6 colheres das de sopa de margarina
1 xícara das de chá de açúcar mascavo
1 ovo
1/2 colher das de sopa de essência de baunilha
1 xícara das de chá de farinha de trigo
1 colher das de chá de fermento em pó
1 colher das de chá de canela em pó
2 xícaras das de chá de aveia em flocos
3 colheres das de sopa de açúcar granulado

MODO DE PREPARO

Na batedeira bata a margarina até ficar clara. Junte o açúcar mascavo e continue batendo até ficar cremosa. Retire da batedeira e junte o ovo, a essência de baunilha, a farinha peneirada com o fermento, a canela e a aveia. Faça pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga untado. Unte o fundo de um copo e encoste-o levemente no açúcar granulado, achate a bolinha com a base do copo. Leve os biscoitos ao forno médio pré aquecido por 10 a 15 minutos ou ate que comecem a dourar. Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem. Com o auxílio de uma espátula transfira os biscoitos para uma superfície lisa até que esfriem completamente

Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml

Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g

Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g

Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g

Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g

Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)

1 copo requeijão (vidro) = 250ml

1 copo americano = 175 ml

1 dose = 50 ml

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