Pavê de chocolate com laranja

INGREDIENTES

700 ml de leite
3 gemas
1 lata de leite condensado
3 colheres das de sopa rasas de amido de milho (maisena)
raspas de 1 limão
200 ml de creme de leite
200 g de chocolate meio amargo
2 bolos sabor laranja pronto
300 g de chocolate ao leite


MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o leite, as gemas, o leite condensado e o amido de milho (maisena). Em uma panela, despeje a mistura do liquidificador, leve ao fogo e mexa até engrossar. Junte as raspas de limão. Retire do fogo, adicione o creme de leite mexa delicadamente e reserve.

Montagem
Em um pirex, espalhe fatias de bolo, o creme reservado, o chocolate meio amargo raspado, bolo, creme e chocolate ao leite raspado. Leve para a geladeira.

Dica:
- Se desejar, substitua o bolo pronto por bolacha (tipo maria ou amido de milho (maisena)).
- Bata as claras em neve com 3 colheres das de sopa de açúcar. Espalhe sobre o pavê e leve ao forno até dourar.