Rabanada com leite condensado

INGREDIENTES

1 pão para rabanada
1 lata de leite condensado
4 ovos
1/2 xícara das de chá leite
óleo para fritar
canela e açúcar para polvilhar

Suco de abacaxi com hortelã:
200 ml de água
1 abacaxi grande
1/2 maço de hortelã
açúcar a gosto

MODO DE PREPARO

fatie o pão próprio para rabanada e reserve Em um recipiente coloque o leite condensado e ovos levemente batidos Mexa para se agregarem adicione o leite aos poucos sempre mexendo Banhe as fatias de pão frite em óleo quente Escorra Coloque em um refratório polvilhe com açúcar e canela misturados previamente

Suco de abacaxi:
No copo do liquidificador coloque um pouco de água, abacaxi picado e hortelã Bata Junte o restante da água e bata novamente se desejar, acrescente açúcar

Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml

Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g

Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g

Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g

Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g

Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)

1 copo requeijão (vidro) = 250ml

1 copo americano = 175 ml

1 dose = 50 ml

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