Arroz doce

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INGREDIENTES

2 xícara das de chá de água filtrada
1 e 1/2 xícara das de chá de arroz
1 caixinha de morangos
2 pacotes de pó para refresco sabor morango
200 ml xícara das de chá de leite em pó
3 xícara das de chá de açúcar
1 lata de creme de leite
1 vidro de calda sabor morango comprada pronta
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Leve ao fogo a água com o arroz e o sal Deixe cozinhar em fogo baixo até secar. Dissolva o leite em 200 ml de água morna e junte ao arroz. Mexa bem e acrescente o açúcar. Deixe ferver mais um pouco, mexendo para não grudar Junte os morangos picados, cozinhe mais 3 minutos. Desligue o fogo, junte o suco em pó e mexa rapidamente para não talhar. Acrescente o creme de leite, mexa bem e despeje em um refratário ou taças individuais. Deixe esfriar um pouco, decore com os morangos e leve à geladeira por 3 horas. Sirva com a calda de morangos

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Dona Sinhá

 

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Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml


Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g


Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g


Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g


Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g


Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)


1 copo requeijão (vidro) = 250ml


1 copo americano = 175 ml


1 dose = 50 ml

Agradecimentos

Agradeço eventuais matérias e ou fotos dando assim os também eventuais créditos. Se alguém, por qualquer motivo, achar que estou violando direitos autorais, entre em contato que a publicação será devidamente creditada ou ainda retirada.

Dona Sinhá.

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