Barrinhas de mel com aveia

INGREDIENTES

1 xícara das de chá de farinha de trigo
1 xícara das de chá de aveia flocos finos
1 xícara das de chá de mel
1/2 colher das de chá de noz-moscada ralada
1/2 colher das de chá de cravo da índia em pó
1 colher das de chá de canela em pó
1 colher das de sopa de manteiga
3 ovos
1/2 xícara das de chá de leite
1 colher das de chá de bicarbonato de sódio
1 colher das de chá de fermento químico em pó
200 g chocolate cobertura meio amargo

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes, exceto o Chocolate, em uma batedeira e bata até que fiquem homogêneos. Coloque em uma assadeira média ligeiramente untada. Asse em forno médio (180ºC) por cerca de 30 minutos. Corte o Chocolate em pedacinhos e coloque sobre o bolo ao sair do forno. Espere 5 minutos e espalhe com uma espátula. Deixe firmar e corte em 12 quadrados.

Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml

Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g

Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g

Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g

Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g

Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)

1 copo requeijão (vidro) = 250ml

1 copo americano = 175 ml

1 dose = 50 ml

Pages