Bolinho de arroz

INGREDIENTES

2 xícaras das de chá de arroz cozido

1 ovo

1/2 xícara das de chá de leite

1 cebola média picada

1 xícara das de chá de farinha

1 xícara das de chá de cebolinha

1 xícara das de chá de queijo ralado

óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Em um recipiente coloque o arroz cozido, a cebolinha, a cebola, o leite, o ovo, a farinha e uma pitada de sal (opcional). Misture bem para se agregarem. Modele com auxílio de 2 colheres. Frite em óleo quente.