Quadradinhos de maracujá (palha italiana)

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado
1/2 xícara das de chá de suco de maracujá concentrado
2 colheres das de sopa de margarina
1 pacote de biscoito maisena picado grosseiramente

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque o leite condensado, o suco de maracujá e a margarina. Cozinhe sem parar de mexer até começar a soltar do fundo da panela, como ponto de brigadeiro mole. Deixe amornar e misture o biscoito maisena. Despeje sobre uma assadeira untada e leve a geladeira até endurecer. Quando estiver com consistência firme, corte em pedaços.

Dica:
Substitua o suco de maracujá por suco de abacaxi.