Almôndegas tropicais

INGREDIENTES

300 g de carne bovina moída

300 g de carne suína moída

2 dentes de alho amassados

Sal e pimenta do reino a gosto

2 pãezinhos amanhecidos picados

1/4 de xícara das de chá de leite

1 cebola pequena picada

1 ovo batido

Farinha de rosca para empanar

Molho

5 colheres das de sopa de mel ou melado

5 colheres das de sopa de catchup

3 colheres das de sopa de mostarda

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, misture as carnes, o alho, o pão umedecido no leite, a cebola e o ovo. Molde as almôndegas, passe na farinha de rosca e leve à geladeira por 2 horas. Frite em oleo bem quente até dourar.

Molho

Em uma molheira misture o mel, o catchup e a mostarda. Sirva com as almôndegas.

Dica: Substitua a carne suína por peito de frango moído.