Batatas de forno

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INGREDIENTES

4 batatas média sem casca
2 tabletes de caldo de galinha com azeite
2 colheres das de sopa de manteiga derretida
2 colheres das de sopa de cebolinha verde picada
2 colheres das de chá de alecrim fresco picado

MODO DE PREPARO

Fure as batatas com um garfo. Arrume quatro pedaços de papel de alumínio e reserve. Em uma vasilha, dissolva o caldo na manteiga, junte a cebolinha e o alecrim. Besunte toda a superfície das batatas com a manteiga temperada, embrulhe-as bem com o papel de alumínio e coloque em uma assadeira. Asse em forno médio (180ºC) por cerca de 50 minutos, virando-as na metade do tempo. Sirva a seguir como acompanhamento

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Curiosidades Culinárias

Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml


Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g


Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g


Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g


Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g


Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)


1 copo requeijão (vidro) = 250ml


1 copo americano = 175 ml


1 dose = 50 ml

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