Muffins de azeitona

INGREDIENTES

1 colher das de sopa de fermento em pó
3 colheres das de sopa de queijo ralado
2 xícaras das de chá de farinha de trigo
1 xícara das de chá de leite
1 xícara das de chá de óleo
4 ovos
1/2 xícara das de chá de azeitona verde sem caroço

MODO DE PREPARO:

Aqueça o forno a 180 °C. No liquidificador, bata o fermento, o queijo ralado, a farinha, o leite, o óleo, os ovos e a azeitona. Distribua em forminhas para empada untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo. Leve ao forno, asse por cerca de 25 minutos e sirva.