Pão de batata baroa (mandioquinha)

INGREDIENTES

30 g fermento fleischman
1/4 xícaras das de chá de leite
1/4 xícara das de chá de Oleo
2 ovos
2 colheres das de sobremesa de açicar
250 g Batata baroa cozida e amassada
1 colher das de sopa de margarina
A gosto sal à gosto
+ ou kg farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Dissolve o fermneto no açucar,agregue os liquidos,mexendo coma as maos,vá pondo a farinha de trigo,ate ficar meio grudento e sove ate dar bolhas na massa,deve ficar úmida,deixe crescer coberta por 10 minutos,molde os paozinhos que pode ser formato de bolinhas,poe lado a lado no tabuleiro untado,deixe crescer um pouco(10 minutos)em dias frios mais tempo,passe gema asse em forno medio,dpois passe para forno baixo

Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml

Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g

Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g

Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g

Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g

Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)

1 copo requeijão (vidro) = 250ml

1 copo americano = 175 ml

1 dose = 50 ml

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