Danoninho (fica identico ao industrial)

INGREDIENTES

1 litro de leite
1 caixinha de gelatina de morango
1 copinho de iogurte natural
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

aqueça o leite, e retire do fogo um pouquinho antes de ferver(quase fervendo) coloque este leite no liquidificador e coloque a gelatina de morango, bata até que fique morno, acrescente o leite condensado, o iogurte natural e o creme de leite, bata novamente até esfriar. Pronto é só por pra gelar, se quiser coloque morango picadinho fica muito bom! Esta receita fica ótima muito parecida com o danoninho verdadeiro!

Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml

Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g

Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g

Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g

Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g

Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)

1 copo requeijão (vidro) = 250ml

1 copo americano = 175 ml

1 dose = 50 ml

Pages