Sanduichinho de festa

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INGREDIENTES

2 tomates picados
1/2 cebola picada
2 colheres das de sopa de vinagre
1 colher das de sopa de azeite
2 sachets de tempero para legumes, verduras e arroz
1 ramo de alecrim
200 g de queijo minas frescal amassado
1 creme de leite - Caixinha
1/2 colher das de chá de sal
10 mini pão
200 g de rosbife fatiado

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture o tomate com a cebola, o vinagre, o azeite, os saches de tempero e as folhas do ramo de alecrim. Deixe marinar por cerca de 1 hora. Em outra tigela misture o queijo de minas com o creme de leite e o sal. Abra os pães ao meio, espalhe o creme de queijo, cubra com uma fatia de rosbife, com a alface e com o tomate picado. Sirva.

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Dona Sinhá

 

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Curiosidades Culinárias

Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml


Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g


Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g


Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g


Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g


Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)


1 copo requeijão (vidro) = 250ml


1 copo americano = 175 ml


1 dose = 50 ml

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Dona Sinhá.