Lasanha à bolonhesa prática

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INGREDIENTES

2 pacotes de molho à bolonhesa (prontos)
2 pacotes de molho branco (prontos)
2 e 1/2 xícaras das de chá de leite
350 g de massa para lasanha
250 g de presunto fatiado
250 g de mussarela fatiada
2 colheres das de sopa de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Prepare o molho à bolonhesa e o molho branco conforme as instruções da embalagem, acrescentando meia xícara das de chá de leite ao molho branco já pronto. Espalhe uma porção de molho branco no fundo de um recipiente refratário retangular grande (22 x 35 cm) e coloque uma camada da massa. Espalhe uma camada de molho à bolonhesa, fatias de presunto e de mussarela e repita as camadas até a borda do recipiente, terminando com o molho branco. Polvilhe o queijo ralado, cubra com papel de alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Retire o papel de alumínio e deixe gratinar por mais cerca de 10 minutos. Sirva a seguir.

Dicas:
- Se desejar, utilize 1/2 kg de massa fresca para lasanha, encontrada nos supermercados
-Deixe a lasanha já montada na geladeira, colocando o queijo ralado na hora de levar ao forno para gratinar.

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Curiosidades Culinárias

Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml


Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g


Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g


Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g


Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g


Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)


1 copo requeijão (vidro) = 250ml


1 copo americano = 175 ml


1 dose = 50 ml

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