Creme de milho I

Cozinha da Dona Sinhá
Related Posts with Thumbnails

INGREDIENTES

2 latas de milho (escorrido)
3 colheres das de sopa de amido de milho (maisena)
1/2 litro de leite
1 cebola (pequena) ralada
2 dentes de alho amassado
sal

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata o leite com 1 lata de milho. Coe. Reserve. Numa panela, refogue o alho e a cebola no azeite, até dourar. Acrescente a outra lata de milho (grãos inteiros), refogue um pouco e acrescente a mistura batida. Quando começar a ferver, acrescente a maisena dissolvida num pouquinho de água e o sal. Abaixe o fogo, vá mexendo até engrossar. Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde e a salsa picados. Sirva a seguir.



Print Friendly and PDFPrintPrint Friendly and PDFPDF

Postar um comentário

Agradeço sua visita e obrigada por comentar. Afinal os comentários são para manter este blog.
A única coisa que peço é educação.

Dona Sinhá

Rss: Top
 

Quem comenta mais neste blog...

Índice

Follow

Ou aqui

Total de visualizações de página


Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml


Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g


Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g


Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g


Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g


Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)


1 copo requeijão (vidro) = 250ml


1 copo americano = 175 ml


1 dose = 50 ml

Agradecimentos

Agradeço eventuais matérias e ou fotos dando assim os também eventuais créditos. Se alguém, por qualquer motivo, achar que estou violando direitos autorais, entre em contato que a publicação será devidamente creditada ou ainda retirada.

Dona Sinhá.

Arquivo do blog