Pão de Alho

INGREDIENTES

Massa:
2 colheres das de sopa de açúcar
1 xícara das de chá de leite morno
3 ovos
1/2 xícara das de chá de óleo de milho
1 colher das de sobremesa de sal
30 g de fermento fresco
2 colheres das de sopa de alho frito
400 g de farinha de trigo

Cobertura:
gemas
alho frito
queijo parmesão para salpicar

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador os 6 primeiros ingredientes no liquidificador, na sequência retire a mistura do liquidificador e agregue o alho e a farinha de trigo sovando até obter uma massa homogênea. Modele os pães e pincele a gema e salpique o alho e o queijo parmesão. Deixe crescer até dobrar de volume e leve para assar em forno preaquecido a 180º por 30 minutos ou até que doure.