Carne de panela com banana da terra

INGREDIENTES

1 kg de carne (músculo)
2 colheres das de sopa óleo
1 colher das de sopa tempero pronto
1 tablete de caldo de carne
sal à gosto
1/2 xícara das de chá de vinagre
250 ml de cerveja preta
1 cebola
2 mandioquinhas
1 cenoura
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão verde
2 tomates picados
4 bananas da terra

MODO DE PREPARO

Coloque a carne cortada em cubos em um recipiente Tempere com o tempero pronto, vinagre e sal mexa Deixe no tempero por aproximadamente 1 hora (para pegar gosto)
Aqueça o óleo na panela de pressão e frite a carne adicione a cerveja e cerca de 200 ml de água (opcional) e o caldo de carne Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos após pegar pressão Retire da pressão e junte as mandioquinhas, a cenoura (aferventadas previamente), a cebola, os pimentões vermelho e verdes e os tomates acrescente sal a pimenta Cozinhe por aproximadamente 5 minutos adicione as bananas picadas e cozinhe por mais alguns minutos

Dica: Sirva com arroz branco

Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml

Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g

Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g

Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g

Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g

Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)

1 copo requeijão (vidro) = 250ml

1 copo americano = 175 ml

1 dose = 50 ml

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