Salada de feijão branco

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INGREDIENTES

1 lata de atum em pedaços em óleo
1 xícara das de chá de feijão fradinho previamente cozido e escorrido
1 xícara das de chá de feijão branco  previamente cozido e escorrido
1 cebola média
3 colheres das de sopa de catchup
1/2 de pimentão vermelho em cubos pequenos
1 colher das de chá de sálvia
2 colheres das de sopa de shoyu
4 colheres das de sopa de óleo de gergelim
4 colheres das de sopa de cebolinha verde picada
quanto baste de sal

MODO DE PREPARO

Coloque numa travessa os 4 primeiros ingredientes misturados. Reserve. Misture bem os demais ingredientes, exceto a cebolinha e cubra a salada reservada. Salpique com a cebolinha. Sirva gelada.

Dica: Pode substituir o óleo de gergelim por Azeite de Oliva.

Um comentário:

  1. Dona Sinhá
    Ando à procura de receitas como esta, sem arroz, nem massa, nem batatas: muito obrigada por partilhar.
    Um beijinho
    Beatriz

    ResponderExcluir

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Dona Sinhá

 

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Curiosidades Culinárias

Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml


Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g


Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g


Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g


Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g


Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)


1 copo requeijão (vidro) = 250ml


1 copo americano = 175 ml


1 dose = 50 ml

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