Lombo agri doce

INGREDIENTES

400 g de lombo de porco
1/2 xícara das de chá de vinagre
1 xícara das de chá de ketchup
1 cebola
1 pimentão
1 colher das de sopa de açúcar
1 xícara das de chá de saque
3 colheres das de sopa de amido de milho
3 colheres das de sopa de shoyu
1 colher das de sopa de mel
Sal,cebolinha

MODO DE PREPARO

Corte o lombo em tiras e tempere com sal , mel, saque, açúcar e deixe narinar. Aqueça azeite e doure a cebola e pimentão. Junte o lombo e deixe refogar. Entre com o molho da marinada e junte o shoyu , ketchup e vinagre. Junte uma concha de caldo de carne abaixe o fogo e deixe cozinhar.