Galinha descabelada

INGREDIENTES

500 g peito de frango desfiado
tempero
1 copo de requeijão
1 pacote de batata palha
300 g mussarela em cubinhos
1 caixa de creme de leite
Azeitona picada
200 g presunto em cubinhos
orégano
1 lata de molho de tomate

MODO DE PREPARO

Cozinhe o peito, depois desfie,refogue em 3 coheres de sopa de azeite,depois de cozido o frango,acrescente a azeitona,o presunto e a molho de tomate ,não coloque água,precisa ficar uma papa,sem caldo. Em um refratário de vidro coloque o molho de frango,por cima coloque o requeijão misturado com o creme de leite. A seguir,coloque a mussarela em cubinhos,polvilhe o orégano,coloque im fio de azeite pra dar sabor,e por último a batata palha. Leve ao forno para gratinar. Sirva com arroz branco e saladinha.

Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml

Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g

Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g

Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g

Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g

Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)

1 copo requeijão (vidro) = 250ml

1 copo americano = 175 ml

1 dose = 50 ml

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