Ensalada de pollo

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INGREDIENTES

1 maçã
1 punhado de passas
1/2 pepino
1/2 frango assado frio
125 g de semi-curado queijo manchego
4 tomates
o suco de meio limão

Molho:
2 colheres das de sopa de azeite
2 colheres das de sobremesa de ketchup
1 colher das de sopa rasa de mostarda
sal e pimenta
1 iogurte natural

MODO DE PREPARO

Descasque o pepino, retire as sementes e corte em cubos pequenos. Da mesma forma, também as cascas de maçã e, após aspersão com suco de limão cortado em quadrados. Tiras de frango de corte o queijo em cubos, também, mais ou menos bem e os tomates em quartos. Coloque todos esses ingredientes misturados em uma tigela e acrescente as passas, previamente lavadas em água corrente, quente e seco com um pano. Separadamente em uma tigela, misture todos os ingredientes do molho (iogurte, mostarda, ketchup, azeite, sal e pimenta) e alinhado com a salada.

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Curiosidades Culinárias

Converão culinária

Líquidos (leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.)
1 xícara = 240 ml
1/2 xícara = 120 ml
1/3 xícara = 80 ml
1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml


Chocolate em pó (cacau em pó)
1 xícara = 90 g
1/2 xícara = 45 g
1/3 xícara = 30 g
1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g


Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g


Açúcar
1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g
1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g


Farinha de trigo
1 xícara = 120 g
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g


Fermento biológico fresco

1 tablete (fresco) = 15 g

45 g de fermento biológico fresco = 15 g fermento biológico seco (em pó ou granulado)


1 copo requeijão (vidro) = 250ml


1 copo americano = 175 ml


1 dose = 50 ml

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